11
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
11
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
11
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
11
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
01
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. 09-14 Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Hộp Game Nhỏ
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.cách thắng Cờ Vua game trồng cây quà tặng cao thủ