Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. 09-15 Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Trò Chơi Rảnh Rỗi
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.Tá Lả trực tuyến game âm nhạc cho trẻ giá game quen thuộc
Trang chủ
