|
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. 09-14 Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Vùng Đất Trò Chơi
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.game VNG iOS game chơi nhanh trong giờ nghỉ phiên bản Android