Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. 09-15 Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.sản phẩm Big79 game casino Trung Hoa logo Rikvip
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Đăng nhập
