Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. 09-14 Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Túi Game Nhỏ
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.Xóc đĩa Fa88 nhóm hướng dẫn người mới game pve hay nhất
