cách xếp bài tiến lên

Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. 09-15 Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Rừng Câu Đố

Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.

Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Dọn bàn ngay để đón khách mới.

đợt khuyến mại Rikvip

Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.

Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.

game kinh doanh

Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.

Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.

Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.logo Roy Vin Club　tiến lên tứ quý　game được kính trọng